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資料13　集団給食施設　病因物質別食中毒発生状況（件数）

備考：厚生労働省のホームページ　食中毒に関する情報　過去の食中毒一覧（平成１７、１８，１９年）から集団給食施設が原因と思われる施設を拾い上げ集計しました。

資料４ 集団給食施設における食中毒の原因となったメニュー例と防止対策