最近はアレルゲン検査にタッチしていないのですが、イムノクロマトの検査は非常に感度がよかったように思います。 検査の感度が問題ですが、アレルゲンが検出されないようであれば現状で問題がないと考えることはできませんか。> 焦げを取ったり、拭き上げはしておりますがそれ以外は出来ておりません。 これが一番大事な作業ですよね。器具類やラインの清掃に尽きるような気がします。
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